Fred's Cancun

Par Steve Wright · Dernière mise à jour : 25 octobre 2026

Fred's Cancun est un restaurant de fruits de mer et un bar à huîtres situé dans la zone hôtelière, côté lagune de Nichupté. Homard, poissons et crustacés sont à l'honneur, tandis que la terrasse et les villas privées en bord de mer vous invitent à arriver avant la tombée de la nuit pour prolonger le plaisir d'un dîner.

Il fait partie du groupe Anderson . Fred's est un restaurant à considérer si vous avez envie de fruits de mer et d'une vue sur le lagon, que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas en famille ou une fête entre amis.

Qu'y a-t-il au menu chez Fred's ?

Les fruits de mer sont la principale raison de choisir Fred's. La carte propose des huîtres, du ceviche, du tartare de thon, mais aussi du poulpe grillé, des filets de poisson et du homard. Vous pouvez composer votre repas autour de petites assiettes froides, choisir un plat principal individuel ou partager un plateau de fruits de mer.

Homard, poisson et plats à partager

Le homard est particulièrement mis à l'honneur, avec un choix de préparations, dont le Thermidor. Poissons entiers et plateaux de fruits de mer sont d'autres options pour une pièce maîtresse sur la table. Vérifiez la portion et le nombre de convives avant de commander plusieurs entrées.

Faites attention au prix du poisson entier. Un prix au kilogramme est différent d'un prix fixe pour le poisson dans votre assiette. Déterminez le poids et le coût total avant la préparation.

Pour les convives qui ne souhaitent pas manger de fruits de mer

Le menu propose également du steak, du poulet, des hamburgers et du risotto aux champignons. Cela offre un choix plus varié aux groupes, même si les fruits de mer restent à l'honneur. En cas d'allergie aux crustacés, il est préférable de préciser les allergies alimentaires avant de réserver plutôt que de choisir uniquement en fonction de la présence d'un plat de viande.

La terrasse du lagon et les villas privées

Le restaurant Fred's donne sur le lagon, avec ses quais en contrebas et ses terrasses au bord de l'eau. La vue est bien différente de celle de la plage caribéenne située de l'autre côté de la zone hôtelière. La lumière de fin d'après-midi fait partie de son charme ; il est donc préférable d'y dîner tôt plutôt que d'arriver après la tombée de la nuit si le coucher du soleil est un élément central de votre programme.

Le restaurant nomme ses espaces de restauration privés au bord de l'eau « Les Villas » . Situées sur une terrasse en bois, elles sont idéales pour un dîner plus intime ou une petite fête. Réserver une table au restaurant ou une villa privée sont deux options différentes : veuillez vérifier la zone, les disponibilités et les conditions lors de votre réservation.

Pour un anniversaire ou une autre occasion spéciale, déterminez ce qui compte le plus pour vous : la vue, un coin repas particulier ou le fait de réunir tout le monde. Indiquez ce choix lors de la réservation, plutôt que d’attendre l’arrivée d’un grand groupe pour décider du placement des invités.

Emmener les enfants chez Fred

Fred's propose un menu enfant et le Freddie's Kids Club, avec football, jeux vidéo et espaces créatifs. C'est donc une option intéressante pour les familles qui souhaitent déguster des fruits de mer tout en offrant aux enfants des activités variées.

Veuillez vérifier les conditions d'âge, les horaires d'ouverture et les modalités d'encadrement du club lors de votre visite. Choisissez l'heure du repas en fonction du rythme de vos enfants, surtout si vous souhaitez combiner le dîner avec des activités au club.

Budget et tenue vestimentaire

Un dîner de homard avec cocktails coûtera bien plus cher qu'un simple plat de poisson et des boissons sans alcool. Déterminez le menu probable pour votre table avant de décider si Fred's correspond à votre budget. Les grands plateaux de fruits de mer sont un bon point de comparaison, tant en termes de prix total que de nombre de personnes.

• Vérifiez la portion ou le poids indiqués pour chaque prix.
• Incluez les boissons, les entrées et tous les accompagnements supplémentaires dans votre devis.
• Pour une villa ou une célébration, veuillez définir tout dépôt, dépense minimale ou condition relative au menu de groupe avant de confirmer.
• Veuillez lire l'addition avant d'ajouter un pourboire. Les pourboires à Cancún Ces conseils expliquent les aspects pratiques habituels.

Habillez-vous pour le dîner

Une tenue élégante et décontractée est un choix judicieux pour un dîner dans un restaurant en bord de mer. Vérifiez le code vestimentaire en vigueur si vous prévoyez d'arriver directement de la plage ou si vous comptez sur une tenue particulièrement décontractée.

Où se trouve le Cancun de Fred ?

Le restaurant Fred's se trouve au kilomètre 14.5 du boulevard Kukulcán , côté lagon, dans la zone hôtelière de Cancún. Veuillez indiquer le nom du restaurant et le point kilométrique pour organiser votre transport.

La zone hôtelière est une longue bande de terre, donc une adresse située dans cette zone ne signifie pas forcément que le restaurant est à deux pas de votre hôtel. Vérifiez l'itinéraire exact, notamment l'endroit où vous traverserez le boulevard Kukulcán. Si vous prenez un taxi, convenez du prix de la course avant le départ et prévoyez votre retour après le dîner.

Nos conseils pour se déplacer à Cancún détaillent les principaux moyens de transport. Si vous séjournez à Playa del Carmen ou plus au sud, prévoyez le temps de trajet jusqu'à Cancún ainsi que le repas.

Cancun chez Fred ou chez Harry ?

La distinction la plus simple réside dans vos envies culinaires. Chez Fred's, les fruits de mer sont à l'honneur, tandis que le Harry's Cancun, situé à proximité , propose une cuisine de grillades plus classique, ainsi qu'un bar à huîtres. Les deux restaurants donnent sur le lagon ; la vue sur l'eau ne sera donc pas le seul critère de choix.

Pour découvrir la cuisine mexicaine, comparez Porfirio's Cancun . Notre sélection des meilleurs restaurants de Cancun vous offre un choix plus vaste si vous n'avez pas encore décidé du type de cuisine ou de l'occasion.